13/11/2024Diet
Το λυκοπένιο είναι μια φυσική χρωστική ουσία (κόκκινη) που ανήκει στην οικογένεια των καροτενοειδών (λιπόφιλο ακόρεστο καροτενοειδές) και αποτελεί ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Βρίσκεται κυρίως σε κόκκινα και πορτοκαλί φρούτα και λαχανικά, όπως ντομάτες, πεπόνια, καρότα, καρπούζι, γκρέιπφρουτ και πιπεριές. Μελέτες έχουν δείξει ότι το λυκοπένιο μπορεί να έχει ορισμένα οφέλη για την υγεία: Ορισμένες τροφές […]
